ビール酵母とは

ビール酵母ダイエットはビール酵母とヨーグルトを摂取することにより生活に必要なビタミン・アミノ酸が腸内を改善できるという方法です。ビール酵母自体には、ダイエットを促進する作用はありませんがビール酵母をヨーグルトと合わせて食べることにより、空腹感抑制する効果があります。ビール酵母がお腹の中にはいると酵母の細胞壁のグルカン・マンナンが水分を吸うことによって膨張し、満腹感を感じるため自然に食事の量が減ってきます。

ビール酵母は、ビール作りに使われる酵母の1種なんです。ビールは麦芽を煮てつくった麦汁を、発酵させて作ります。この「発酵」に欠かせない主役が、ビール酵母。麦汁のなかに入れられた酵母は、麦汁の栄養を吸収しながら増え、アルコールと炭酸ガス、つまりビールを作りだします。麦汁が発酵し終わると、おいしいビールに加えて、栄養価いっぱいのビール酵母が出来上がります。

ビール酵母ダイエットの特徴は、ビール酵母の栄養素が裏付けとなり、体のバランスを崩すことなくダイエットを続けられることにあります。また、ヨーグルトの栄養素とビール酵母の栄養素の組み合わせもすばらしいものがあります。

ビール酵母ダイエットが注目されているのは、ビール酵母をヨーグルトにかき混ぜて食べるだけで、糖分や脂肪分を摂取することなく、多種多様な栄養成分を一度に補給することがでダイエットを実現できるからです。昔から世界中で栄養補助食品として利用されビール酵母は栄養の宝庫です。